Современные диеты научили нас бояться сахара настолько, что под подозрение попали даже яблоки и ягоды. Но действительно ли стоит исключать фрукты из рациона? В своей…
Мнения
Мнения колумнистов на различные темы
На днях побывала на бранче в INSPIRO Neurobistro. Честно говоря, шла из профессионального любопытства. Несколько раз видела информацию и упоминания об этом месте в лентах…
Современные технологии позволяют создавать десерты, которые выглядят идеально и долго сохраняют свежесть. Но иногда за этим совершенством скрывается длинный список ингредиентов, далеких от классического рецепта.…
История конфликта между Линдой и Максимом Фадеевым заставляет задуматься не только об авторских правах, но и о том, кому на самом деле принадлежит творчество спустя…
Личным взглядом на День Победы как на праздник, выросший из семейной памяти, рассказов старших поколений и глубинного ощущения ценности мира, который мы получили как наследие…
Нет идеального протеина — только правильный для вас. Алёна Грек, технолог R&D, идеолог выставки Сыр Экспо (в рамках HoReCa Expo), основатель «R&D Консалтинг» GrekConsulting.ru анализирует изоляты,…
Время пробуждения природы — зеркало нашего внутреннего состояния. Праздничные размышления Анастасии Богодист , главного редактора Глов, о женской сути и качествах в международный женский день…
С начала 2026 года музыкальная атмосфера в кафе, ресторанах, фитнесклубах и торговых центрах изменилась — и не только для посетителей, но и для музыкантов и диджеев. О…
«Много белка, мало калорий» — звучит как идеал для тех, кто следит за фигурой и здоровьем. Именно так позиционируют популярные высокобелковые напитки, которыми в последнее…